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やっと、ビワの袋がけ。。 [☆栽培日記]

 蒸し暑い1日でした!!夜になって、雨が。けっこう大粒。パシ、パシ、と雨音がしてます。
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 上の子、修学旅行から帰還。長野で雪遊びとかラフティング(川で船を操る)とか、遊びばっかりの修学旅行。「修学」ではないような、旅行。でも、小学校の広島よりは、いいと思います。原爆の話なんて、小学生にわかるはずもないし、小学生であれが本当に理解できたら、夜泣きか、眠れなくなるかして、果ては小説家にでもなるしかないでしょう。今の平和教育は大人の自己満足に過ぎないと感じます。平和教育やってて、いじめに対処できないなら、戦争はなくならないでしょうね。
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 さてさて、今日、やっとこさビワの袋がけ。しかも、夕刻。写真は撮ってません。暗くなっちゃって。もうずいぶん長く、「やらねば・・」と思ってたのですが、仕事から帰ると疲れてたり、家の中の仕事があったり。。で、小さいほうの木には、全部袋がけしましたが、大きいほうのをやろうとしたら、袋が足りませんで。「ああ、よかった、これでやめよ。」と ^^; なんせ、大きいほうの木は、脚立をはしご状に伸ばして、最上段にのぼって、さらに枝をたぐってなんとか手が届く。。くらいなので、両手で袋がけするのは非常に困難なので。。ま、鳥にやられたらやられたで、いいか。と。
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 ついでに、元肥なしで植え付けたピーマン、キュウリ、ミニトマト、アスパラに、発酵油粕。土に混ぜ込む感じで。もひとつついでに、水菜とサニーレタスにも追肥。水菜には、カナヘビの脱皮の皮が残ってたりしました ^^;
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 火曜日の収穫物の写真。
草いちごとワイルドストロベリーのジャム
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と、パクチー。
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今日も、草いちごとワイルドストロベリーは収穫しました。冷凍してます。ジャムになる予定。赤くなったらササっと収穫。鳥に食べられちゃいます。草いちごの葉っぱに、鳥の糞があったりしますから。食べられてます。

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収穫&剪定&ビワの摘果 [☆栽培日記]

 また、雨。雨の多い初夏ですね。これはもう、梅雨のはしりかもしれない。。
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 雨の合間を縫うようにして、体調とも相談しながらやってましたが、どうしても手が回っていなかったことを、昨日の晴れ間に何とか一部、やりました。
 ひとつは、ビワの摘果。やらなきゃ。。と思いながら、ずーっとやってなかった。これを何とか終えて、花の終わったモッコウバラを剪定。今年はガッツリ、刈り込みました!!というのも、いろいろツタなども絡んでしまっていて、一旦「初期化」しないと、どうしようもない感じになっていたので。。このふたつをやり終えて、午後7時くらになってしまいました。それでも、うっすらと明るい。日が長くなったな〜、と実感。切った枝の始末はまだできてないのですが、今日の雨で一休み。明日に持ち越し。
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 さて、収穫は続いています。
これは昨日の朝の収穫。一本だけ、二十日大根No.2も収穫。今回は完全に失敗したようで、根が丸くなっているものはほとんどありません。おまけに、ナノクロムシもいっぱい発生してしまって、ムシに食べられてる量のほうが多いかも。。 ^^; まあ、葉っぱだけでも、収穫しま〜す。
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 こちらは今朝の収穫。もうすでに小雨が降っていたし、今日はかなり強い雨になるとの予報なので、なるべく収穫。草苺とサニーレタス。
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ブロッコリーとワイルドストロベリー。
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草苺、ワイルドストロベリーの、少し傷みかけのは、またまた電子レンジで20秒ほどチンして、ジャムに。お砂糖いらず。甘みもほどほどの、いい香りのジャムに。でも、量が少ないので、一口分に千切ったパンに乗っけて、みんなで分けました。下のほうに写ってるのが、そのジャムです。
ブロッコリーも、レンジでチンで茹で、サニーレタスと一緒にチーズパンの上に乗せて。
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ワイルドストロベリーは、そのまま食べましたが、ちょっと酸っぱかったので、ソーセージパンに挟んだほうが美味しかったですね。
ソーセージパンには、大根のぬか漬けを細切りにしたものを一緒に挟みました。これがとっても合う!!ピクルスみたいです。そこに、ワイルドストロベリーの香りが混じって。。いい朝食になりました ^^
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収穫&夏野菜植え付け [☆栽培日記]

 忙しかった〜!!やっと、ゴールデンウィーク終了〜、、で、また月曜日1日、ダウンしました。熱はないんですけれども、疲れた。。やっぱり歳ですわ〜。。
 日曜日、下の子が囲碁の大会。その帰りに、夏野菜とお花の苗を買って帰りました。花の苗は植え付けできたのですが、野菜のほうはプランターの準備がまだだったので、直後に降り出した雨のため植え付けできず。。丸三日おいて今日の夕刻、まだまだ湿り気が多すぎるくらいながら、植え付け。今回は腐葉土もないので、とりあえずくん炭だけ混ぜ込んで。
ピーマン
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キュウリ
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ミニトマト
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あと、面白そうだったので、ついつい買っちゃったのが、アスパラ。これは、うまくいけば来年の春、収穫できるらしい。。そうそううまくいくもんかしら・・とは思うのですけれどもね。
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いっぱい芽生えていた青じそも、引っこ抜いてそこここに植え込んでおきました。それでもまだ余ったヤツは、本日の夕食に一部、食べました。シメサバに乗せて。それでもまだ、残ってるので、根つきのまま、水にさしてあります。また食べられるでしょう。
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 ブロッコリー、大きさはいいんですけれどもね、何でかやっぱり、ポツポツと黄色くなっちゃってます。今年も失敗かなぁ。。何が悪いんだろ。
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でも、味はまずまず。去年よりは、いいと思います。お弁当に入れるのに、ちょこちょこと切り取って使ってます。
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草いちご、収穫始まってます。今日のぶん。ちょっぴり、ワイルドストロベリーも。
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雨で傷みかけてるのもあり、そういうのは潰して電子レンジてちょっと加熱、冷まして、ヨーグルトとマヨネーズと合わせて、鶏肉のソースにしました。少し甘みのあるいいソースになりました。
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サニーレタスも収穫してます。葉っぱだけ随時採って、朝食にも夕食にも、活躍中。本日は夕食用。
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こちらは春菊。
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もう、蕾もできちゃってますが、意外と苦味はない。でも、家人は苦手なので、私がこっそり(?)一人昼食の時に食べています。4本くらいで、ちょうどいい感じ。今日もベーコンと一緒に軽く炒めて塩胡椒して、カレー味のチャーハンと一緒に。
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とっても、とーっても、美味〜。

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水菜間引き&諸々収穫 [☆栽培日記]

 暑い。。夜になっても、半袖、短パン。。長ズボンを履こうとして、「。。。やめとこ」って思うくらい、暑いです。
 そのせいか、水菜がやられました。根元付近が細くなってしまって、もう青息吐息。。なのがいくつかあったりするし、混み合ってるので、間引き。
before
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after
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もちろん、間引き菜も食べました。お昼ごはんに。
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上の真ん中あたりが、水菜の間引き菜。家人とふたりで半分こ。
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 そうそう、パクチーもちょいちょいと切って食べてます。上の写真でも、最近昼ご飯定番のカレーチャーハンに乗っかってます。私と上の子は好き。でも苦手な家人にはクレソンを乗せてます。
 クレソンも、早くも花が咲きそうな雰囲気に。
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でもこっちは、大根と違って、苦くなったりしません。朝食のサラダに添えたりして食べてます。
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空いた大根のプランター、クレソンを植えようかな??買ったクレソンより、ずっとクセがなくて食べやすい。これからの季節だと、アブラナ科のお野菜は、「虫寄せマシーン」になっちゃうので。。検討中。

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大根間引き菜、すべて収穫 [☆栽培日記]

 今日も暑かったですが、昨日までの暑さと比べれば。。
 昨日、テニスのレッスンだったのですが、11:00からで、30分もすると日焼けで腕の皮膚が痛くなってきました・・長袖にすればよかった。。幸い、普段もけっこう日光に当たってるので、やけどみたいにはならなかったですけれども。帰りに「ワークマン(最近、近所にできた)」で、日よけ用の長袖シャツを買ってきました。ちょっと大きいけど、ここが一番安い、と聞いたので ^^; 980円くらいでしたよ。
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 さて、大根の菜っ葉ですが、うかうかしてたらトウが立って、花芽が出てきちゃいました。小さくても、根が大きくなくても、ある程度の気温になると花芽が出るのね。慌てて、昨日ちょっと収穫し、自分のお昼ご飯に。で、今日、すべて収穫。
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 見かけはまあまあ、なんですが。。。
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 厚揚げと一緒に煮物にしてみたところ、下の子が「苦い・・」と。確かに。ほんのこの間食べたときには、全く苦味を感じないくらいだったのですが、トウが立ったくらいで、特に外見上さほどの変化もないようなのに、苦いんです!!やっぱり、花を守るために、植物は色々な変化をするのでしょうね。苦味も、花を守るためのものなのでしょうか。
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 妙に感心してしまった夜でした。

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サニーレタス収穫?いや、間引きかな。。 [☆栽培日記]

 今日もほぼ夏日の、暑い一日。日差しが強くて、野菜たちも花たちも、ぐったり。。私も、ぐったりしてましたが、今日はやるぞ!!と決めてたお風呂場の掃除、やりました!!カビ、ほぼ一掃計画。まずまずの成果。天井付近は手が届かないので風呂掃除用の伸縮棒を使って、でしたから、ちょっと黒っぽい色が残っちゃってるけど。。まあ、いいや。またぼちぼち、やりますて。下の子に「やったんや〜どう?」と聞くと、「うわー、めっちゃきれい!!」と嬉しいお言葉。目が悪くてお風呂の時はメガネもコンタクトも外す家人も、「なんか、全体的に白かった」と。よかった、よかった〜
 実のところ、今までは、壁のあたりとかは水でぬらすといけないのかな??と思って(かなりヤワそうな塗料なんで)、洗剤とかも極力使わないようにしてたのですが、もー、いいや。と。何しても、やっぱりこすらないと、取れないものは取れないし。洗剤も使わなかったら取れないものもあるし!!と開き直って、(でもちょっと怖かったので)石鹸をめちゃくちゃ使って洗ってみたのです!!けっこう、取れました。。
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 さて、昨日に続き、こちらももうそろそろ限界・・・な、間引き候補。
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そう、このサニーレタス。後ろの春菊はけっこううまく間引きできてますが、手前のやつ。。これはもう、ちょっと透かさないと。。と思ってたので、今朝、少しだけ収穫。根から抜くと、周りに土をばらまくことになりそうなので、キッチンばさみで根元からチョキン。
収穫したもの。
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そのまま、朝ごはんに。
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味、というほどのこともないくらい、あっさり。サニーレタス独特の苦味もほとんどなく。みんな完食。

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本格的に!大根間引き菜! [☆栽培日記]

 あ・つ・い〜!!テニスしに行ったけど、1時間で「もう無理・・・」ってなりました。錦織選手も活躍中、今夜も楽しみ ♪ でも夕方からは半袖だと肌寒い感じに。気温差、大きいですね。「初夏」の特徴。。え? まだ4月ですって?あらまぁ。。
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 今日は本格的な間引き菜収穫!!「本格的」と「間引き」が矛盾していますが、そこは大目に見てください ^^;
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ね〜?いい感じでしょ?ひとり1本、と思って4本収穫。これでいいと思ったのですが、
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そう。。煮てみたら、案外少ない。。もう一つずつ、必要だったか!!育ててると、意外に大きく見えるもの。
火を通したり、塩で揉んだりすると、やっぱり「青菜に塩」になります 〜
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 昨日の難読地名ですが、
十三 「じゅうそう」
不入斗「いりやまず
久礼 「くれ」
手結 「てい」
でした〜
久礼は、よくよく考えたら、そのまま平仮名の「く」と「れ」の元となった漢字なんですよね。元々はどういう意味の地名だったのでしょう。。むしろ、そっちが知りたいな。
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ちなみに、子供を関西棋院に連れてってて覚えた大阪のど真ん中の町の名前も、難読ですよ〜
「道修町」
薬問屋の町だったらしく、今でも薬関係のビルなどが立ち並んでます。。
読み方は、「どしょうまち」です。まあ、連想はできますけどね。

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二十日大根No.2最終間引き [☆栽培日記]

 暑い!!25度超えて夏日。慌てて、夏物を取り出して。。毎年のことながら、衣替えの前に部分的衣替え。。でも、去年編んだレースのブラウス(?うーん、いまは何て言うのかしら。。オーバーブラウス、でいいのかな。。)が着られて、嬉しかったりします ^^  秋に編み始めて、完成が10月くらいだったので、ほとんど着られなかったから。
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 昔は、こんなに暑くなかった!!気候変動は確かに。でも私は地球温暖化とは思いません。あんまり信じてないんですよね、あの話。冬は寒くなってる気がするし、夏は暑いといっても、そんなに変わらない。。と思うし。世界的な気温データなんかは、捏造されてたらしいし。。ま、それでも、エネルギーをもっと効率的に使おうよ、というのは悪くないと思うので、そこは賛成です。我が家も電灯はほぼLEDになりました!!でもね、、、消費電力は、あんまり変わらない。。いままでも、普通なら蛍光灯二つ点けるであろう部屋も、全部20ワットくらいの電灯ひとつにしてたし。。下手すると、LEDにしたほうが、ついつい明るくしすぎてるかも。ほぼ、「全灯」で使ってる。すると、30Wくらいになるらしい。なら、いままでより、消費電力は多いことになる ^^; LEDの落とし穴です。
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 庭の野菜たちもけっこう育ってますが、ちょ〜っと、生協のお野菜、注文間違いがあったりしてたくさん届いて余ってまして、庭のお野菜、あんまり収穫できてません。その中で唯一、どうしてもこれは。。の間引き。二十日大根No.2の間引き。
あ〜んど、まだまだいっぱいある青じその間引きを一人ひとつで4つ採りました。冷奴に乗っけて。
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分かりづらいですけど、いちばん左が青じそです。
そう、もう冷奴ですよ!!これは昨日の写真ですけど、今日は仕事から帰った私、自宅ではノースリーブだったもの!!暑いです。
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余談。家人が、他の地域からきた若者に、大阪の地名「十三」を読めるか、と言ったらしいのですが、当然、読めなかった、すると、逆襲に遭ったそうで。。「不入斗」って、読めますか??と。
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 読めますか〜??
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 ちなみに、高知の難読地名なら、「久礼」「手結」あたりかな〜。。

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青じその間引き&大根の間引き [☆栽培日記]

 肌寒い。。
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 一度、暑くなって、寒くなると、うどん粉病が発生しやすいそうですが、我が家のビオラがうどん粉病のよう。HB101入りの水を噴霧して様子をみることにします。
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 さきおとといにすでに何とかせねば。。とは思っていたのですが、自然に生えてきた青じそ、ほっといたら、すごいことに。。
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 夕方、上から撮ったので分かりづらいかも、ですが、徒長しかけてます。ヒョロヒョロ。でも、気づいた日には、青じそを使うような料理はなかったので、翌日に持ち越して、間引き。雑草も少し抜いておきました。
 青じそは、小アジのカルパッチョ風の上に乗せて。まだまだ、「ちょっと香る」程度です。
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 こちらは今朝収穫の大根の間引き菜。そろそろりっぱな「間引き菜」になってます。まな板の長さを考えると、30cm近くに育ってます。
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 大根を大根として収穫しようとは思っていないので(そもそもフツーのプランターで育ててますしね)、まもなく全て収穫の予定です。
 お味噌汁の青菜に。根っこも、チビチビのまま、入れました。
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おまけ。花見でゆるんだ財布で買ったミニバラ、挿してみました。
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ヒョロン、と伸びているのは、雑草のキュウリグサ。挿す時はあんまりパッとしない感じでも、時間が経つと立ち上がってきていい雰囲気になるので、カスミソウの代わりに重宝します ^^

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ベビーキャロット間引き [☆栽培日記]

 涼しい〜。。と、言いたくなるような、暑い日差し。。
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 久々のオフ。水やりする以外はほったらかしだった庭で、いろいろと。
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 二十日大根No.1、最後の収穫です。
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例によって、そのままパンと一緒にパクリ。
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 これでNo.1のプランターが空いたので、すぐさまそこにまた二十日大根No.3を蒔きました。土はちょっとほぐしたくらいで、そのまま使用。
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 二十日大根No.2も、もう発芽が揃ってます。日当たりがあまり良くないようで、一方向に伸びてます。
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二本立ちに間引き。土寄せ。
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 ベビーキャロット、ハコベに負けそう!!ニンジンは成長が遅いので、ハコベ撤去ね。
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ベビーキャロットだけにしてみて、間引き開始。
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After
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これで、間引きは終わりかな〜。あと一回くらいは、間引くかな。土寄せして、終了。
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ちょっとイタズラ ^^
ニンジンは、植え替え不可、というけれど、ホントにダメかな??一本だけ、やっときました。どうなるかな〜
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 水菜、発芽。でもまだ揃ってない感じ。
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 間引き菜とハコベ。ハコベも全部、食べちゃいます〜。。
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全部刻んでツナサラダに。家人には不評でした〜 ^^;
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夕方になって、肌寒くなってきました。今夜は暴風雨だそうで。。

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