大根間引き菜、すべて収穫

　今日も暑かったですが、昨日までの暑さと比べれば。。

　昨日、テニスのレッスンだったのですが、11:00からで、30分もすると日焼けで腕の皮膚が痛くなってきました・・長袖にすればよかった。。幸い、普段もけっこう日光に当たってるので、やけどみたいにはならなかったですけれども。帰りに「ワークマン(最近、近所にできた)」で、日よけ用の長袖シャツを買ってきました。ちょっと大きいけど、ここが一番安い、と聞いたので　^^;　980円くらいでしたよ。

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　さて、大根の菜っ葉ですが、うかうかしてたらトウが立って、花芽が出てきちゃいました。小さくても、根が大きくなくても、ある程度の気温になると花芽が出るのね。慌てて、昨日ちょっと収穫し、自分のお昼ご飯に。で、今日、すべて収穫。

　見かけはまあまあ、なんですが。。。

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　厚揚げと一緒に煮物にしてみたところ、下の子が「苦い・・」と。確かに。ほんのこの間食べたときには、全く苦味を感じないくらいだったのですが、トウが立ったくらいで、特に外見上さほどの変化もないようなのに、苦いんです！！やっぱり、花を守るために、植物は色々な変化をするのでしょうね。苦味も、花を守るためのものなのでしょうか。

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　妙に感心してしまった夜でした。

コメント 2

子どもは苦いのきらいですから。
厚揚げとの煮物、大好き。
by 夏炉冬扇 (2018-04-25 21:08) 

夏炉冬扇さん、
厚揚げも薄揚げも、大根にはよく合いますよね〜　^^
私も大好き。
by おじゃまま (2018-04-28 21:30)