ミニ人参、少し収穫

　梅雨空ですが、降ってません。いい気候です。

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　昨日のこと、ミニ人参を試しに4つ収穫してみました。

　まだまだ、小さいですね！！大きくなってるもので、3cmくらい。

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　ニンジンのほうはサラダにちょこん。

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　葉っぱはみじん切りにして、パセリのかわりに。

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　今朝は、二十日大根No.2をすべて収穫。ちょっぴり、根が丸くなってます。葉っぱは悲惨。

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　赤い根と、虫にあんまり食べられていないきれいな葉っぱは、付け合わせに。

虫に食べられちゃった見栄えのよろしくないモノは、お味噌汁に　^^

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　大根の葉っぱと薄揚げって、どーしてこんなに合うのかしら！大好きです。

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　一昨日の夕刻、キュウリのプランターにパクチーを再び種まき。キュウリとパクチーはいい相性らしい。この種は、冷蔵庫の中で忘れられていた古い種。発芽するかな。

　同じくミニトマトのプランターには、やはり古い種のバジルも播種。トマトとバジルも相性がいいそうで。

もう、梅雨かもね。。

　寒暖差の大きい日が続いています。明日は30度の予想らしく。でも今日は、雨。洗濯物が山ほど見つかった(つまりは、子供が出していないのが発見された　^^;)のですが、今日はあまり洗濯できなかった。平日で唯一、仕事のない日なので、とりあえず必要そうなものは洗濯して、乾燥機能使って乾かしました。パンツとか靴下。。　^^;

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　少し前の写真ですが、二十日大根No.2、根が丸くなったんです！！無理だと思って諦めてたんですよ。

このあとも、４つ、丸いのが採れました！！うう〜ん、根が丸くなるかならないかの基準が、ようわからん。。

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　で、こっちは今日の夕食に。野菜の買い置きもなく、雨では買いに行くのも面倒で。。こういうときにこそ活躍のお野菜たち！！

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水菜は、豚肉を炒めたものに最後にちょっと絡める感じで。サニーレタスは、

こんな風に。鳥胸肉を塩で締めておいたものを焼いて、ヨーグルトとケチャップを混ぜ、新玉ねぎのみじん切りと合わせたソースをかけて。これは、いつも人気。そのソースは絶品よ〜〜好みで胡椒とマヨネーズなど入れて。簡単でハズレなし、のソースです　^^

やっと、ビワの袋がけ。。

　蒸し暑い1日でした！！夜になって、雨が。けっこう大粒。パシ、パシ、と雨音がしてます。

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　上の子、修学旅行から帰還。長野で雪遊びとかラフティング(川で船を操る)とか、遊びばっかりの修学旅行。「修学」ではないような、旅行。でも、小学校の広島よりは、いいと思います。原爆の話なんて、小学生にわかるはずもないし、小学生であれが本当に理解できたら、夜泣きか、眠れなくなるかして、果ては小説家にでもなるしかないでしょう。今の平和教育は大人の自己満足に過ぎないと感じます。平和教育やってて、いじめに対処できないなら、戦争はなくならないでしょうね。

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　さてさて、今日、やっとこさビワの袋がけ。しかも、夕刻。写真は撮ってません。暗くなっちゃって。もうずいぶん長く、「やらねば・・」と思ってたのですが、仕事から帰ると疲れてたり、家の中の仕事があったり。。で、小さいほうの木には、全部袋がけしましたが、大きいほうのをやろうとしたら、袋が足りませんで。「ああ、よかった、これでやめよ。」と　^^;　なんせ、大きいほうの木は、脚立をはしご状に伸ばして、最上段にのぼって、さらに枝をたぐってなんとか手が届く。。くらいなので、両手で袋がけするのは非常に困難なので。。ま、鳥にやられたらやられたで、いいか。と。

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　ついでに、元肥なしで植え付けたピーマン、キュウリ、ミニトマト、アスパラに、発酵油粕。土に混ぜ込む感じで。もひとつついでに、水菜とサニーレタスにも追肥。水菜には、カナヘビの脱皮の皮が残ってたりしました　^^;

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　火曜日の収穫物の写真。

草いちごとワイルドストロベリーのジャム

と、パクチー。

今日も、草いちごとワイルドストロベリーは収穫しました。冷凍してます。ジャムになる予定。赤くなったらササっと収穫。鳥に食べられちゃいます。草いちごの葉っぱに、鳥の糞があったりしますから。食べられてます。