島根旅行・・其の三

　島根旅行三日目(といっても、実質二日目・・)、やっとのことで、二晩も泊まった松江めぐりに。

　まずはホテルから徒歩で松江城へ。10分ほどで到着。松江城は、去年だったか、国宝に指定されたばかり。現存十二天守のひとつ。

　ここもご多分にもれず、明治に競売にかけられて、「薪」になりかけたそうですが、荒れ果てながらも奇跡的に天守が残り、その後、松江の人々が修復したのだそうです。天守も大きく、石垣も古い作り方で、自然の石をそのまま使ったところも多くて本当に見ごたえがあり、見事なお城です。

　天守の上にのぼり、宍道湖を望む。

　暑かったのですが、大きな木も多く残っていて、お城は風も吹いて涼しく、しばし木陰で休んで。

　そのあと、「堀川めぐり」の舟に乗ることに。タクシーの運転手さんが、なかなか楽しい、と教えてくれていたので、乗ってみることにしました。料金は大人が1200円ちょっと、子供は半額だったかしら。。それほど高額ではないし、一度チケットを買うと、一日中何回でも乗れるんですって。連続で一周すると、だいたい50分かかるそうなので、私たちは2回に分けて、一周することにしました。

　最初に、松江城の大手門の前から、ちょうどお城の裏側まで乗りまして。これが15分ほど。ここでお昼ごはんを食べることに。前日食べ損ねた「出雲そば」のお店に。

　今回初めて知ったこと。そばにもいろいろある。特に、一口に十割そばと言っても、同じではない。出雲そばは、他とは違うのだそうです。

　お米は「玄米=ぬか+白米」なわけですが、蕎麦も同じ。普通は「ぬか」なしの「白米」状態の蕎麦を使って蕎麦をこねるのだそう。しかし出雲そばは、「ぬか」にあたるところも使っているのだとか。この部分、香りはいいけど、粘り気がない(コメと似てる・・)ので、ここを使って麺にするのは難しいとか。これを使っているのが出雲そばのすごいところ、らしい。一口に十割そばといっても、この「ぬか」部分があるかないかで、香りが随分と違うのだそうです。

　そういえば、十割と銘打っているにもかかわらず、それほど香りを感じられない蕎麦ってけっこうある。。うう〜ん、そういうことだったか。。

　出雲そばといえば、割子そばが有名ですが、「釜揚げ蕎麦」もよく食べられる、ということだったので、「。。暑いけど、いっぺん食べてみたいな〜」と、私は釜揚げにしました。茹で汁をそのまま汁として使い、好みで醤油(か、もしくは少し出汁の入っている出汁醤油)を加えながら食べる、というもの。

　この食べ方、美味しいです。十割そばって、かけそばにすると、出汁と麺が馴染まないような感じがあったりするけれど、これはよく馴染んでる。茹で汁そのままなので当たり前でしょうけれど。蕎麦湯を飲みながらそばを食べているわけです。美味しい。

　他の3人は割子か、トロロつきの割子にしていましたが、こちらもとっても美味しかった。好みとしては、暑かったけども、釜揚げ蕎麦のほうが気に入りました。

　さて、念願の出雲そばも食べられたし、ちょっとゆっくりしてから、また舟に。二回目は、チケットを見せて「乗ります」と告げるだけで、舟が着いたら乗せてもらえます。

　二回目の船頭さん。銀行マンだったって言ったかなぁ。。だいたい、みなさんセカンドライフでこのお仕事なさってるとかで、平均年齢68歳だとか。最初の船頭さんもなかなかでしたが、このかたもおしゃべり上手で。

　この舟、お城の周りのお堀を進んでいるうちはいいんですけど、街のほうまで行くと、橋をくぐらなくてはならない。とっても低い橋もあるので、屋根が電動で下がるようにできています。船頭さんが、「下げますよ〜」というと、みんな一斉にお辞儀するように頭を下げます。いちばん低くなったときは、子供達もちょっと頭を下げなくてはなりませんでしたよ。

　松江城には城壁があるものの、途中から石垣がなくなって、森のようになっている。どうやら資金不足で石垣を完成するのを諦めたらしいけれど、お陰で今は、お堀のすぐそばまで森の木々が茂って、水鳥もそこで憩っており、いい景観を作っている。(と、船頭さんのナレーション)

すごく狭いところも通る。いちばん狭いところは、舟がギリギリ入るくらいの幅しかない〜

蔦で覆われたところを通る、屋根も下げて。。

ほとんど、真っ暗に！子供達はキャー、大人はオオっ。

お堀から街を見上げるのは、初めての経験。

　ポイントポイントで、船頭さんがナレーション・説明を入れてくれる。なかなか楽しい。私たちは二回に分けて乗りましたが、50分乗り続けても飽きないと思います。

　お堀からお城撮影の「ベストポイント」でお舟を止めて下さって、撮影を〜と言われたのですが、やっぱり、下手すぎです　^^;　実際には、水、緑、お城、空と、見事なんですけれどもね〜

　これで松江めぐりは終了。本当はもう少し町巡りしたかったのですけれど、1日目の雨がたたって、時間を割けませんでした。それに、松江の街はかなり大きい！！金沢も大きかったのですが、松江もなかなか・・街を巡るには、車・バスか、少なくとも自転車が欲しいところです！

　このあと、米子経由で境港へ。子供達のおたのしみ、鬼太郎ワールド。(つづく)

コメント 6

こんにちは＾＾
松江城は素晴らしいお城ですよね。
亡き夫がお城好きで、二人で旅をしました。
季節は秋でしたので「掘川めぐり」はしませんでしたけど。
お堀から見る景色も素敵でしたでしょうね(^^)
お天気も上々で良かったですね♪
by いろは (2016-09-01 15:41) 

こちら明日はソバ打ちです。
by 夏炉冬扇 (2016-09-01 20:56) 

松江城は船遊びまで楽しめたのでは想い出に残りますね。
爺は船に乗ろうか武家屋敷を見に行くか、で船には乗りませんでした。
釜揚げ蕎麦も美味しそうです、爺も昨日は十割蕎麦を食べてきました。
by 旅爺さん (2016-09-02 11:11) 

この夏、職場の方が、やはり島根へ観光に出かけ出雲大社や足立美術館、宍道湖一周巡りを行ってきたとのことです。一度は訪れてみたいところです。
by 水郷楽人 (2016-09-04 06:48) 

こんにちは。
松江城、行きました。堀川巡りの遊覧船にも乗りました。懐かしい思い出です。
by yakko (2016-09-04 16:03) 

いろはさん、
ご主人と一緒に。。そうですか〜。
松江城、戦国の雰囲気も少し残っているような、素敵なところでした。

夏炉冬扇さん、
おそば、打ち立てが何といっても最高ですね！

旅爺さん、
武家屋敷はパスしてしまいました〜〜
もうちょっと、時間があればね〜・・
お蕎麦、ちょっとしたブーム？　^^

水郷楽人さん、
そうそう、足立美術館も、パスしてしまいましたね〜〜
やっぱり、もう一回行こうかな〜　^^;

yakkoさん、
堀川めぐり、なさったんですね！！ 夏場は涼しいので、なかなかよろしいですね〜
思い出のきっかけになりましたでしょうか・・・
by おじゃまま (2016-09-04 18:08)