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あけましておめでとうございます [◇雑記帳]

 遅ればせながら、新年のご挨拶を申し上げます。
 本年もどうかよろしくお願いいたします。

 年末からバタバタしておりましたが、元旦、二日はまずまずゆっくりと過ごすことができました。

 本当は昨日、アップする予定だったのですが、子供達にパソコンを占領され、夜にはもう眠くて眠くて。。今日になってしまいました。

 今年の初日の出は、雲の心配も少なくて、しかもとても暖かくて、ゆったりと見られました。
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 年末、26〜28日は、上の子のサッカーの大会が、何と高知で開催されるとのことで、帰省も兼ねて応援に。そのうち二日間は雨、残りの1日は、南国高知に雪が降ってしかも暴風警報一歩手前という猛烈な風。寒くて寒くて。。日頃の行いが悪かったのかしら、、とにかく、普段なら年末年始の様々のことがらをやる時期に、ほんとにバタバタになってしまって、帰って早々におせち作りに取り掛かったものの、疲れたせいか、眠くて。。大掃除も、とにかくここだけは!!という、玄関先の剪定やら、いつもの部屋のちょっと普通よりは念入りな掃除をして、くらいに。年賀状も、31日の夕刻にやっと出来ました。。ふう〜。。。

 その合間を縫ってのおせち作り、31日に年越しそばを食べに行った帰りに、ちょ〜っとイクラとベビーホタテとカブを買い足して。詰め終わったのは、年が明ける30分前!!去年よりはちょっと品数も少ないながら、何とか、何とか作り上げました〜!!

一の重
上から順に左回転で、
たたきごぼう(叩いてレンジでチンして、ゴマ・酢・醤油・砂糖で味付け)と、カブの甘酢
イクラ(と、二の重に入れたサーモンと蒲鉾をちょっと足して ^^;)
黒豆と栗きんとんならぬ、芋きんとん(安納紅の焼き芋を潰しただけ ^^;)
ベビーホタテの軽〜い煮付けと、タコ(今年は刺身用のを、そのまま。お醤油をつけて食べました ^^;)
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イクラと黒豆には、昨年の金沢旅行の際に買った金粉(まだ残ってる!! ^^;)を、ちょっと振りかけて〜


二の重
器の中はなます。これはたーっぷり作って、補充していきました。
その右は、鳥もも肉の「鴨のロース風」(作り方だけは、一応、それっぽく ^^; ありがたいことに、非常に好評でした〜 ^^)
紅白かまぼこ・スモークサーモン・卵焼き(いちおう、簀巻きにして、ちょっとおせちっぽくしました〜 ^^;)
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三の重
数の子(これもたっぷり作って、次々と補充)と煮しめ。
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何とか、何とかお正月らしく、できたかな〜〜 ^^;
全員でお正月を過ごせるのは、あとどのくらいの回数あるのでしょうか。

これまでは、「とにかく、おせち作るぞ〜!!」という感じでしたが、

今年は、何となく、そんなことをふと考えてしまったおせち作りでした。
子供達の巣立ちも、もうそんなに遠い先のことではない。
大きくなりました。(中身はまだまだ子供ですけれどもね〜 -_-;)

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シラネアオイ

新年あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いいたします!!
by シラネアオイ (2017-01-02 23:10) 

おじゃまま

シラネアオイさん、
今年もよろしくおつき合いくださいませ。
by おじゃまま (2017-01-02 23:41) 

hatumi30331

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今年のお正月は暖かいね。
美味しい物食べて、飲んで〜
ちょっと昨日は飲み過ぎましたが・・・・
お正月ですからね。へへ;
by hatumi30331 (2017-01-02 23:44) 

とりのさとZ

新年おめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします

こちらも歳末はバタバタしましたが、元旦・二日はのんびりできました。新パソコンはこれから注文します。まだこれでバタバタが続きそうです。
by とりのさとZ (2017-01-03 07:24) 

侘び助

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。補充する程食べて貰える事は作り手冥利^^
by 侘び助 (2017-01-03 10:08) 

taharas

明けましておめでとう御座います。
今年もどうぞ宜しくお願い致します!(^^)!
by taharas (2017-01-03 13:45) 

夏炉冬扇

佳いお年お迎えですね。
今年もよろしく。
それにしても温かい。
by 夏炉冬扇 (2017-01-03 16:38) 

ラック

新年おめでとうございます。
えらいぞ!おじゃままさん。
忙しいなかちゃんとお節を作って。
それにしてもサッカーの試合を年末に行うって
親泣かせですわね~。先生方も大変ですね。
今年もよろしくお願い致します!
by ラック (2017-01-03 17:06) 

旅爺さん

明けましておめでとう御座います。
去年はいろんな事があった年ですが今年は良い年だと願いたいですね。
今年も宜しくお願い致します。
by 旅爺さん (2017-01-04 10:07) 

おじゃまま

hatumi30331さん、
私も食べすぎたかも ^^;
本当に暖かいお正月です。
食べすぎで眠くなります *^_^;

とりのさとZさん、
今のパソコンは、以前よりもずっと楽ですから、
接続なんかもすんなりできると思います。
昔、覚えたことも、しばらくやってなくてもう忘れたくらいで ^^;
今年もよろしくお願いいたします。

侘び助さん、
一日でほぼなくなりました。黒豆だけは、まだ残ってます ^^;

taharasさん、
こちらこそ、よろしくお願いいたします。

夏炉冬扇さん、
暖かいですね〜
今年は虫の始動も早そうですね。。

ラックさん、
ほんま、親泣かせではありますが、場所がよかった ^^
年末年始に帰省できたのは、子供が生まれてからは初めてだったかも。
帰省客と逆になったので、帰りもラクラクでした ^^

旅爺さん、
今年もよろしくお願いいたします。
よいお年を。
こちらは3月くらいの気候ですが、
そちらはお正月らしいみたいですね〜
by おじゃまま (2017-01-04 10:49) 

水郷楽人

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお付き合いいただきますようお願い申し上げます。(^_-)-☆
by 水郷楽人 (2017-01-07 08:52) 

おじゃまま

水郷楽人さん、
こちらこそ、本年もよろしくお願いいたします ^^
by おじゃまま (2017-01-07 17:49) 

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