ほうれん草収穫

　霰と雨の１日。晴→曇→霰→雨→晴→曇・・・の繰り返し。「晴」の時に、急いで洗濯してしまった・・・もちろん、乾かなかった。

　昼ご飯に何か野菜を。。と庭に出る。この時は一瞬、「晴」。全然大きくならなかった秋蒔きのほうれん草収穫。スプーンを比較にしてみました。小さいちいさい。これだけでは少ないので、収穫できる限りの白菜と大阪しろ菜・水菜のトウも。そして、例によってハコベも。この三種を使って、お昼は餅入りのうどん。他にはシイタケとうす揚げの炊いたのと、竹輪。茹で上げたうどんの上に野菜を乗せて薄揚げを乗せて、上から熱いつゆをかけて。ほうれん草もまだまだ小さかったので、下処理なしでそのまま。トウに少しほろ苦さがあったものの、子供も完食。美味しかった。

　4、5日「春休み」いたします。どういう春休みになるかな・・

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