オクラ、やっとふたたび収穫♪＋台風のあと。

　今日は、寒かった。日中は暖かかったが、朝はなんと、13℃台まで冷え込んだ。晩秋の冷え込みに近い。朝、起きる時には子供と布団の中で温めあい（笑）。夏布団のままだったので、ちょっとブルブル。夜になって、また寒くなった。昨日まで暑かったというのに。ほんの数日前まで、寝る時に冷房が必要だったのに。台風の「余波」で、西高東低。みごとに縦縞の天気図。寒かった〜。

　だがお陰で、仕事はできた。昼から３時間ほど外で仕事。まず、夏の雑草と伸び放題になっていた草イチゴをある程度撤去。プランターの位置も変え、これも伸び放題になっていた夾竹桃を少し切った（これはまだまだ切らねばならないが、まあ、第一陣、ということで。）そして、気になっていたナンキンハゼについたイラガを、できるだけ退治した。生息している枝をそーっと引き寄せて、切って、地面で踏みつける。他にも出ているかもしれないが、とにかく見つけたものだけは処分することにした。今年は少ない。去年は、ナンキンハゼの枝をこの時期にほとんど切ってしまったことだった。。。鳥もなぜかイラガはなかなか食べてくれない。美味しくないのかな？

　そして、プランターのアブラナ科類の処置。強雨で双葉が土に貼り付いて傷んだものがけっこう多いので、それを取り除いて、ついでに少し土寄せ。大根はもう本葉が出そろったので、これは間引きも。ミニニンジンも少し間引き。

　黒田五寸、台風の間に発芽。台風一過の翌日にかけてあったダンボールを外すと、ひょろひょろとなった芽が見えて、驚く。あらら〜。ちょっと日光不足だったようだが、大丈夫か。今日は日光にあてて２日目くらいだと思うが、こんな状態。発芽率はよい。一ヶ所に３〜４本になるように、少し間引いておいた。

　さて、昼食前にミニプランター類の土寄せ。ついでに二十日大根のぐにゃっと曲がったものなどを間引く。これは昼ご飯のサラダに「カイワレ」として使う。そして久々！オクラが収穫できました〜。たったひとつ。またまたクリーム系のスパゲティに投入。（以前、作った時のレシピはこちら今回は枝豆は入っていないけれど。）丸莢のオクラ、多産ではない（わが家だけ？・笑）が、美味しい。

ちなみに、今回のスパゲティに入ったもののうち、ベーコン以外は上の子が切った。エリンギはもちろん、ニンニクも頑張ってスライス。スパゲティを茹でる間にソースにするエリンギとベーコンを炒めたりもした。「もう火を止めるよ〜」「いいよ〜」。少ししてから見てみると、ジャストタイミングで火を止めていた！やるじゃん（笑）チビちゃんは、サラダにするレタスをちぎった。競うように手伝ってくれるのが嬉しい。今だけかもしれないので（笑）楽しんでおこう。

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タグ：オクラ収穫

コメント 8

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本当に野菜の為に色んな事されてるんですね。
なので収穫時期は大いに楽しめますね
爺は草むしりも嫌気がさしてきてます。今日は頑張ってます。
by 旅爺さん (2011-09-24 13:40) 

こんばんは。
夜はひんやり。
オクラも成長が悪くなってきました。
by 夏炉冬扇 (2011-09-24 20:32) 

オクラ、まだ収穫できるんですね。びっくり！
by MERRY (2011-09-25 13:53) 

わっ!(^^)!クリームパスタおいしそう～。
楽しそうなお料理の様子が想像出来ます～。
すっかり肌寒くなりましたね。でも菜園の作業にはいい季節。
今日は私も一気に雑草を処分しました。おかげでまた腰痛が・・・(^_^.)
オクラがまだ収穫出来てるなんて羨ましいです～。
by ぱピ子 (2011-09-25 22:56) 

旅爺さん、こんにちは。
こちらは朝は寒いものの、昼間は汗ばむ陽気です。
寒暖差がすごいんです〜。私もまだまだ剪定が残ってます　^^;
by おじゃまま (2011-09-26 13:38) 

夏炉冬扇さん、こんにちは。
わが家ももうオクラはおしまいのはずなのですが、
ここにきてやっと三個目の収穫というローペースです　☆
by おじゃまま (2011-09-26 13:39) 

MERRYさん、こんにちは。
オクラは出足が遅いからか、穫れる年は11月まで採れます。
今年はどうでしょうか〜
by おじゃまま (2011-09-26 13:40) 

ぱピ子さん、こんにちは。
子供と料理するのって、楽なだけでなく、楽しいもんですね。
これほど興味を持つとは思いませんでした。
最近はアニメの時間になっても、包丁のほうがいいそうです〜びっくり。
by おじゃまま (2011-09-26 13:41)