二十日大根、二度目〜♪水菜抜き菜も

　やっと晴。ときどき時雨れたが、お洗濯もでき、外回りの用事もできた…。でも、疲れました…。日曜日は晴れると嬉しい反面、子供も元気で…（笑）

　昼ご飯はまたまたスパゲティに。サラダを添えよう、と二十日大根・ミニニンジン・水菜とサラダ菜の間引き＋そのプランターに「わんさ」と生えてきたハコベを少し穫ってきた。二十日大根、もう残りは少なくなってきた。無くなったら、また蒔こう。
　たくさん穫ったつもりだったが、一人分は少なかった

　スパゲティは塩鶏ムネ肉とエリンギのクリームスパゲティ。ミニニンジンの葉っぱを刻んで、少しだけ入れて。少しだけなら、微かにいい香り…。パセリ代わりに。

　しばらく前からモンシロチョウが襲来（？）している。今日、出来損ないのキャベツに小さいちいさい青虫発見。虫との戦いの火ぶたが切られた模様…。これから特にアブラナ科は大変ですね…。まだまだ小さいべんり菜なども、狙われているのだろうと思うと、見回りが大事。でも明日からはしばらく忙しい…。どうなりますか…。　

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タグ：二十日大根 ミニニンジン 水菜 サラダ菜 ハコベ

コメント 18

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私は今日やっと、苗はトウガラシだけ購入しました！！
もう、種からが増えすぎて植えるところがないのに・・・
キャロットも赤カブも今年も植える場所がありません！
でも、植えたい・・・しくしく。
今年は、綿が屋上を大占領なので・・・余計お野菜系が・・・
でも、芽は出てきたし。。。。困って来ました（TｗT）
by minK (2011-04-25 01:50) 

きゃぁ～可愛い！はつか大根！
私も植えたくて、しょうがないのですが、外はまだ無理そう・・・
早く外に植えたい！
by mutumin (2011-04-25 08:30) 

シャキシャキ感があって水菜は重宝しますね。スパも美味しそう。。
by 水郷楽人 (2011-04-25 09:22) 

おはようございます
みずみずしくて美味しそうな取れたて野菜ですね～
葉つきの人参って甘いですよね☆
育てるご苦労もありなら、なおさら貴重な食材ですね。
手塩にかけた新鮮食材で作ったお料理、美味しいそうです♪

by スマイル (2011-04-25 09:38) 

minKさん、こんにちは。
「植えたい」んですよね〜。よく分かります！！
一時期、「市民農園」に憧れたものでした〜（笑）
車もないし、無理なんですけれどね…
by おじゃまま (2011-04-25 09:46) 

mutuminさん、こんにちは。
でしょでしょ？！（笑）こんなにたくさん、かわいくできたのは初めてで、
浮かれてます　ルン♪（笑）
今年は寒気が残りますね〜もう端午の節句も近いというのに…
by おじゃまま (2011-04-25 09:48) 

水郷楽人さん、こんにちは。
鶏ムネ肉を塩鶏にしておくと、このスパゲティは絶品☆になります。
水菜、いまの季節はトウ立ちが心配でしたが、今のところダイジョウブのようです。
by おじゃまま (2011-04-25 09:49) 

スマイルさん、こんにちは。
ミニニンジン、甘いですね〜。二十日大根はピリ辛ですが、
雨のあとだったからか、あまり辛みを感じませんでした。
葉ものはあまり手間がかからず、間引き程度のときの美味しさは格別です。
by おじゃまま (2011-04-25 09:51) 

こんにちは！北国にもやっと春が訪れました。雪割草は新潟県から直輸入ですよ！12年目に入りました、僅か10株程が増え続けています。今日も朝から雨　菜園を始めたいのですが、寒すぎます。
by シラネアオイ (2011-04-25 10:57) 

こんにちは＾＾
おじゃままさんの所は色々栽培していらっしゃるから、楽しいし、忙しくもありますね＾＾
我が家は三つ葉とレタスのような葉を栽培。今朝大きくなった部分だけ採りました。
仰るようにこれからは虫との闘いですね＾＾
by mimimomo (2011-04-25 12:40) 

シラネアオイさん、こんにちは。
あら、新潟から？そうなんですか。北海道にはもともとはないのでしょうか…
ともかく、かわいいお花ですね。こちらでは見られないだろうと思うので、
余計にかわいく見えます。
by おじゃまま (2011-04-25 12:57) 

mimimomoさん、こんにちは。
レタスは重宝ですね！虫もあまり来ないし、いいですよね〜。
（メイガとナメちゃんは例外ですが…　-_-;）
三つ葉、私はなんどやっても枯れてしまいます…。
私以外の家族は嫌いなんですよね、呪文でもやってるのかしら（笑）
by おじゃまま (2011-04-25 12:58) 

トマト・きゅうり・ゴーヤ２０００円も出して苗を買う・・・
なのに今日は雷・・・雹交じりの最悪天気　カバーもしていない・・・泣き～～
２０日大根＆オクラの種撒いたよ～
by 侘び助 (2011-04-25 15:33) 

侘び助さん、こんにちは。
トマトもきゅうりも、今年はどうしようかな…と思案中です。
もう、苗作りには遅いかな〜
2000円分って、すごいですね！
二十日大根はダイジョウブでしょう！オクラ…わが家はまだ芽が出てませーん　^ ^;
朝はこちらもすごい天気でした！春の嵐でした。
by おじゃまま (2011-04-25 17:27) 

有機栽培は身体に安心ですが、虫との闘いが大変ですね。
でも、お子様は幸せです。
by tama (2011-04-25 17:47) 

tamaさん、こんにちは。
たくさんはないのですが、生で食べる野菜はできるだけ有機栽培を〜と思ってます。
自分で作ると、マズくても何とかたべられるところが不思議です？？
by おじゃまま (2011-04-25 18:00) 

今晩は。
こちらは大根の間引きしたのを頂きました。
by 夏炉冬扇 (2011-04-25 22:40) 

夏炉冬扇さん、こんにちは。
いつも思いますが、間引き菜をいただけるのが自家栽培の一番のいいところでは…♡
美味しいんですよね〜
by おじゃまま (2011-04-26 14:48)