ニンジン、やはり小さい・・

　小さいけれども、ニンジン収穫。火を通すのが何だか勿体ない気がして、生のままサラダに。ミニニンジンほどは甘くないものの、これも子供に好評だった。葉っぱは刻んでパセリ代わりにスパゲティに散らし、柔らかい部分はサラダに散らした。一緒に穫ってきたハコベもサラダに入れて。

　今日は暖かくなるという予報だったのに、曇って薄ら寒い１日だった。昼から土作りをしようかと思ったが、土がまったく乾かなかったので、中止。明日の午前中に賭けよう。昼からはまた、天気がわるくなるのだそうだ・・

　そんな中、どこかで沈丁花が香り始めた。わが家の沈丁花ももうすぐ咲きそうだ。春は確実に近づいている。

本日はコメント欄閉じさせていただきます。

にほんブログ村参加中 野菜料理

人気ブログランキング参加中・家庭菜園

タグ：ニンジン収穫