間引きを急ぐ！：食べるガーデニング日記：SSブログ

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　昨日、水郷楽人さんのブログを拝見したら、秋冬の野菜は「一日の遅れは一週間の遅れ」と言うそうで、なるべく早く植え付けねばならないのだそうだ…。あっら〜〜。焦りました。植え付けは無理でもせめて間引きくらいは急いでやらないとさて靴を履け庭に飛び出せ苗床を手に取れ急げ〜〜！

　…というわけで、遅ればせながらの間引きです。

　まずは白菜。これはいい感じに葉が大きくなっている、と思う。くどいようだが遅い。でも遅かったから虫にはやられなかった。ハモグリバエは少し入ってしまっているけれど。

　次にカリフラワー（→）。紫のカリフラワーである。これも二本に。これはそう急がなくてもいいのかもしれないが、よく分からない。

　そしてキャベツ（↓）。これもまずまずの感じだ。

　これらはすべて、二本にまで間引いておいた。土寄せをしたほうが良さそうだと思ったが、苗床では土寄せは難しいので、上から土を足すことにした。カリフラワーは種の大きさ分くらいの覆土をしてあったが、後のたねは種が隠れるか隠れないか程度にしか覆土していなかったので（好光性の種だから）、倒れるかもしれないと思ったから。約1cmくらい足しておいた。

　サラダ菜も少し間引くことにした。これはあまりはかばかしくないように見えるが、アブラナ科の葉ものに比べると、サラダ菜はもともと生長が遅い気がする。だからこんなものかな。こちらは小さいので、３本にしておいた。やはり土を少し入れた。サラダ菜は雨が当たるところに置いてあったので、ちょっと雨にやられて倒れていた。雨のあたらないところに置く。明日からは晴れか曇りらしいけど。

　この春に収穫していたステムブロッコリーのうち、単独でプランターに植えてあったものだけは残してある。すると、そこに花芽ができている。収穫できそうな気配。置いといてもいいんだ〜。
　ただ、この夏中の水やりの手間とコストを考えると、そんな価値があったのかという問いに自信を持って「もちろん！」と答える勇気はないが。

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タグ：キャベツカリフラワーパープルフラワー白菜サラダ菜間引きステムブロッコリー

コメントの受付は締め切りました

こんにちは。
紫のカリフラワーは見たことがありません。楽しみにしています(^｡^)
ステムブロッコリーも店で買うブロッコリーとは違うみたいですね。
by yakko (2010-10-01 14:18)

あまりの残暑だったので、すっかり出遅れてます、私。
種から苗を育ててて、すっごく偉いなあ、と感心！
by MERRY (2010-10-01 16:28)

yakkoさん、こんにちは。
私も見たことないですよ〜モニターで頂いたので、是非とも成功させたい！！
ステムブロッコリーは、蕾がとても小さいのですが、味はブロッコリーです（笑）
「茎も一緒に食べられる」「家庭菜園向き」だそうですが、茎はイマイチです。
by おじゃまま (2010-10-01 16:39)

MERRYさん、こんにちは。
でも遅いんですよ〜　>_<;　私も８月に暑さに負けてサボったのがこたえてます。
ホントはもう定植時期…。今年も巻いてくれないかも〜〜
by おじゃまま (2010-10-01 16:41)

家庭菜園の取れたものって
何より美味しいですよね。
by 絵かきさん (2010-10-01 16:52)

絵かきさん、こんにちは。
とれたての美味しさは格別ですよね。それだけが取り柄ですが…。
by おじゃまま (2010-10-01 16:55)

昨日息子が６月に嬬恋で苗植えしたキャベツが収穫されたということで送られてきました。とっても新鮮で美味しくて、息子は自分が持って帰ったキャベツだから、美味しさ倍増だったようでサラダで沢山たべていました。美味しい～っていいながら食べる姿は一番幸せを感じる瞬間ですね。　野菜も愛情いっぱいに育てていれば応えてくれるのでしょうね。紫のカリフラワーが楽しみですね！！
by mykaira (2010-10-01 19:58)