春初めての種まき・二十日大根など

アルフレッド・コロン 中央に芽がありますが…（笑）

　昨日、この春はじめて種まきをした。二十日大根とサラダ菜・水菜。二十日大根は前の小さいプランターにそのまま蒔いた。土をちょっとほぐして、少しだけ油粕を入れ、そのまま播種。３粒の点蒔き。サラダ菜と水菜は、前の空芯菜家のカラカラになった土に、庭に埋めてあった生ゴミ堆肥を下半分に混ぜ、上半分には牛糞堆肥と油粕を少し入れて播種。両方とも条蒔きに。久々にプランターの処理をしていると、ちょっと腰痛…情けなや…

サルナシの苗

　この秋・冬に、手入れができない日が続いたり、やるべきことを忘れたりで、いろいろ枯れたりした。枯れたひとつが、オールドローズのアルフレッド・コロン。根切り虫にやられて、秋に枯れてしまった。もうダメだろう、と思いつつ、まだ少しは水気を感じられる枝を挿し木にしておいた。すると、そのうちのたったひとつではあるが、芽が出ていた！驚いた。

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根はすっかり枯れていたのである。植物の生命力を感じる…。しかしこれがこのまま大きくなってくれるとは限らないが、見守ることにした。（写真、ヘタすぎますね…何が何だかわからない）

　買ってしまった苗木…。サルナシというのを買ってしまった。旅爺さんのブログで見て、強そう、これなら私も出来るかも…と。2cmほどの小さい実ながら、味は「キウイ」とそっくりなのだそうだ。これも植え付け。10号の菊鉢に。これは去年、オクラを植えてあった鉢。土はそのまま使い、庭の堆肥を少しと、牛糞堆肥、油粕を少々入れておいた。

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　さて、干し野菜は続いている。自家製チビチビ大根を切り干しにしてみた。椎茸も。椎茸は原木椎茸だったので、今回はあまり縮まなかった。菌床栽培のものはしゅぅぅっと縮むのだけれど。さっそく昨晩、大根は全部、椎茸は小さいものをひとつ使ってお味噌汁のダシをとり、そのまま具にしていただいた。ダシはこれだけ。ちょっとだけ酒粕を加えて。ものすごくあっさりとしたダシになった。こういう味は「だしの素」（私は使いませんが・笑）みたいなのでは絶対に出ない、優しい味だった。

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タグ：サルナシ アルフレッド・コロン Alfred Colomb オールドローズ 干し野菜 切り干し大根 干し椎茸

コメント 10

私も１２日は無心で種まきしていました。

本当に枯れた？と思っていた植物から新芽が出てくると嬉しいですよね！！

by minK (2011-03-15 15:49) 

4月中旬までは網の中・・・種まきどころか
洗濯物も干せない日が有るのです・・・でも少しは
綺麗になるので、我慢・・・我慢
by 侘び助 (2011-03-15 19:49) 

私は育苗中。
空豆大きくなって来ました。
by mutumin (2011-03-15 20:24) 

今晩は。
昨日の雨を利用して、私も今朝ダイコンなど蒔きました。
水菜、蒔くかなぁ？と。
by 夏炉冬扇 (2011-03-15 21:14) 

私も枯らしたものが幾つかあります。
バラは意外と強いですよね。
やったな！って感じ。（笑）
by keichangarden (2011-03-16 08:06) 

minKさん、こんにちは。
ほんとに枯れたと思ってたんです！
多少は水気が感じられたものの、ひからびかけていましたから…。
びっくりです…
by おじゃまま (2011-03-16 09:23) 

侘び助さん、こんにちは。
「網の中」？？はて…。ひょっとして、リフォームで、ということでしょうか？
しばらくは、我慢ですね（笑）
by おじゃまま (2011-03-16 09:24) 

mutuminさん、こんにちは。
青森で育苗中で、大阪では種まき（笑）逆ですけどね、普通は。
頑張ってますね！
by おじゃまま (2011-03-16 09:25) 

夏炉冬扇さん、こんにちは。
水菜は今でも蒔けますよね？
他のアブラナ科よりもこの時期はいいかな、と思ったのですが…
（べんり菜とかは、虫がすごいことになりそうで…）
by おじゃまま (2011-03-16 09:26) 

keichangardenさん、こんにちは。
このまま育ってくれると嬉しいのですが！
もう少し芽が伸びてきて大丈夫そうになったら、鉢を変えてみます。
大事にしなきゃ（笑）
by おじゃまま (2011-03-16 09:27)