七草がゆとステムブロッコリー収穫♪

この三週間というもの、ほとんどパソコンに向かうこともなく、のんびり過ごしていました。

子供の学校が始まって、元の生活に戻って、それでは、とブログも再開です。

すごい年明けになりましたね〜。こちらも寒くて、さすがに氷点下いくと「暖話室」だけでは寒くなって来ました。エアコンもフル稼働です。

お休みしていた間、少しだけ収穫したものを載せて再開することにいたします。

　１月７日はすっかり忘れていて、８日の朝食に七草がゆを。庭で適当に見つくろって七種揃えて。いつも通りであるが、今年はハコベが大豊作、たくさん穫った。すずな、すずしろはあるが、本来の七草に入っているものはそこまで。べんり菜・雪白体菜・水菜を入れる。七つにはひとつ足りないが、まあ、いいでしょう、ということで。小かぶの小さい玉がなかなか美味。毎年、七草がゆを食べると、またやろう、と思う。昨年は何度か続けたが、今年はまだ一度だけ。この菜っ葉入りのお粥は本当に美味しい。今年もまた、ハコベが柔らかいうちに何度かやろう。

　それから二日ほどして、サラダ用の野菜が不足したので庭からステムブロッコリーを穫って。まだまだ収穫できる。やはり、このブロッコリーは夏越しさせればずっと収穫し続けられるようだ。夏の間の水やりの労力とコストをどう考えるか、は問題としても。ローズマリーは例によって鳥のモモのソテーに使う。わが家の定番メニューである。

　明日の朝は最低気温「−６度」の予想！大阪は大阪なのであるが、北の山に近いところなので、市街地に比べると、２、３度、ひどい時は５度くらい最低気温が低い。葉菜はまあいいとして、ピーマンだけはもう少し内側に移動させて防寒が必要だろう。寒いが頑張って庭で作業しなくては〜。

タグ：ステムブロッコリー 七草がゆ

コメント 22

こんにちは＾＾
お久しぶりです。
七草粥をちゃんと召し上がるところが立派ですね～
たとえ七草全部でなくても、胃に優しいですものね。
by mimimomo (2011-01-15 12:33) 

七草粥美味しそうですね。
冬は本当に鍋物や温かいものを食べて、お腹から暖めないと風邪ひきますね。
家は買い物にいけなかったので、まりんも交えて、大根菜芋お粥で、とても美味しかったです。
お粥にサツマイモ入れるとほんのり甘くて、美味しいですね。
雪は降らないけど、大阪も寒いですね。
by mutumin (2011-01-15 13:13) 

七草粥作るなんて偉い！”我が家は１草粥でした。
今年は野菜作りをお互い頑張ろうね。
by 旅爺さん (2011-01-15 13:33) 

お久しぶりです。本年もよろしくです。
七草粥ですか。我が家は昨日、ようやくお粥をいただきました。＾＾

by 水郷楽人 (2011-01-15 13:44) 

mimimomoさん、こんにちは。
お久しぶりです、本年もよろしくお願いいたします。
ハコベが入ると、それらしい香りが出ますから、十分だと・・・（笑）
それにしても寒いですね！
by おじゃまま (2011-01-15 15:07) 

mutuminさん、こんにちは。
そちらはきっと大変だったのでしょうね！ニュースで見て、「あら〜！」と…。
これ以上、被害が出ませんように。
お粥は、体が温まるからいいですね、サツマイモは入れたことなかった！
今度、やってみます。
by おじゃまま (2011-01-15 15:09) 

旅爺さん、こんにちは。
今年もまた、いろいろと旅してくださいね〜。
旅爺さんのブログで、日本各地を回っておりますから〜（笑）
by おじゃまま (2011-01-15 15:10) 

今年もよろしくお願いします。

　畑にナズナはありませんか？　小さな実が三味線のバチに似ていて、ペンペン草とも呼ばれているヤツです。七草に入っていますから。（そのようにトウダチしていないものを採ります）

　これだけをおひたしにしてもおいしいです。
by とりのさとＺ (2011-01-15 15:10) 

水郷楽人さん、こんにちは。
今年もいろいろと啓発してくださいませ〜。
水郷さんのブログを拝見して、「おお、私もやらねばー」と気合いを入れていますから（笑）
by おじゃまま (2011-01-15 15:11) 

とりのさとZさん、こんにちは。
今年は「…これは、ホトケノザでは…？」と思えるものがありましたが、
自信がなかったので…（笑）
ぺんぺん草は、毎年遊び道具に取ってきては庭に放置しますが、
ナゼか増えてくれません・・・今年もなかったようです。
雑草だから、増えそうなものなのですけれどもね〜？？
by おじゃまま (2011-01-15 15:13) 

お久しぶりです!(^^)!
私も畑で収穫した「なんちゃって七草」でお粥作りましたよ。
お子さん、小学生だったんですね。
もっと小さいかと勘違いしてました・・・。
by MERRY (2011-01-15 15:21) 

MERRYさん、こんにちは。
うふふ。「なんちゃって七草」いいネーミング♪
上が小学校、下がお幼稚園でございます。
この歳になってもやっぱり、「学校がある」と生活が締まります（笑）
by おじゃまま (2011-01-15 16:16) 

こんにちは。お久しぶりですネ。
わが家はスーパーで七草セットを買って、七草がゆにしました。
七草入っているのか疑問でしたが・・・(;゜ロ゜)
by yakko (2011-01-15 17:21) 

お久しぶりです＆お帰りなさ～い♪

僕はおじゃままさんより更に大阪北部なんで
明日朝は、マジで寒さがヤバイです(TT)
また野菜が寒さでチリチリになる予感。。。
by もとひろ (2011-01-15 19:28) 

自家栽培の七草っておじゃままさん、素敵すぎです☆
マイナス6度ってすごい(*_*)ホント寒いんですね。
それにしても、まだピーマンがんばってるんですか？？
by ぱピ子 (2011-01-15 20:35) 

yakkoさん、こんばんは。
お久しぶりです。スーパーでパック売りしてるやつは、入ってると思います！
前にパック詰めの作業をテレビで見たことがありまずか、
キチンと入ってました〜。
芹が入ると、ホントに七草の香りになりますよね☆
by おじゃまま (2011-01-15 22:55) 

もとひろさん、こんばんは。
私は野菜よりも、もとひろさんの体調のほうが心配〜。
暖房、やっぱりないのですか？
生き延びてね。今夜を過ぎれば、大丈夫だと思うし。
by おじゃまま (2011-01-15 22:56) 

ぱピ子さん、こんばんは。
そーなんです、ピーマン、昨冬は越冬。同じピーマンなので、２年目の冬なんてす。
頑張ってくれるでしょーか☆
−６℃、たぶんここでは初体験。どうなるかな？
ドイツで−17℃というのはいちど体験したのですが、
それは野菜ではなく私でした〜（笑）
by おじゃまま (2011-01-15 22:59) 

お早うございます。
こちらは雑炊を食べました。
by 夏炉冬扇 (2011-01-16 08:44) 

ご無沙汰でした。
私は毎日朝は一草粥です。
今年もよろしく。
by ゆきゆき (2011-01-16 11:20) 

夏炉冬扇さん、こんにちは。
お久しぶりです。寒い朝になりましたね。
わが家も今日は雑炊も食べました。お粥も…。
by おじゃまま (2011-01-16 12:23) 

ゆきゆきさん、こんにちは。
朝はお粥、私もそう決めたいな〜
でも、同じものが続くと、食べてくれなくなるんです、子供たち。
贅沢ですよね〜　- -;
by おじゃまま (2011-01-16 12:24)