ステムブロッコリー初収穫

　昨日の夕刻、ステムブロッコリー初収穫。ほんとに、三年目にしてやっと成功！「家庭菜園に最適」のうたい文句とは裏腹に、わが家の庭ではまともに大きくなってくれなかった。これからどんどん穫れる…といいのだが、これまでの失敗があるのであまり期待しない。雨粒がついていたのでささっと水洗いしただけで、五分ほど低温蒸しにした。
　さて食べよう、この小さな房をみんなで分けるには…と手に取った瞬間、灰色が目に飛込んで来た…。え？緑じゃない？なぜ？よく見れば、アブラムシがたくさん！うわー…アブラムシごと蒸しちゃった…。でもモッタイナイので、流水で虫を洗い流して食べました。面倒だったけれど、美味しかった。
　でも、少し硬い。「甘くて柔らかくて美味しい〜」とは、言えません。新鮮で無農薬が取り柄、かな…。正直言うと、この品種の種は二度と買う気がしない…。失敗することが多いし、出来てもこの食味では、あまり…。べんり菜のトウのほうがずっと美味しい。正直な感想であります。ただ、子どもはブロッコリーが好きで、このブロッコリーも争って食べたくらいなので、今度は違う品種で挑戦してみたい。何がいいだろう…。

　それよりもとりあえずは、他のステムブロッコリーの花蕾をきちんと見ておかないと。アブラムシがわんさか…かもしれない。柑橘煮だし汁を作っておこう、と置いてあった夏みかんの皮を見たら、カビが生えてシナシナになっていた…。では、レモンバーム＋アルコールの希釈液で頑張ってみることにしよう。

　ステムブロッコリーには、お決まりの青虫がほぼ毎日と言っていいくらい見つかる。昨日も見つかった。なかなか大きくなっている。可哀想だが、…ここに居てもらってはちょっと困る。

　さて、先日Alfred Colombの蕾が咲かないと書いたが、ネットでいろいろ調べ、かつ蕾を取ってき観察したところ、どうも「ブルヘッド」という現象（？でいいのかな？）らしい。蕾の中で花びらが二つに分離して巻いてしまい、まるで雄牛の角のようになるので、こういう名前がついたのだそうだ。どうしてこれが起こるのかはよく分かっていないらしい。咲かなかった蕾の花弁を１枚ずつ取り除いてゆくと、内部で二つに分離しているのが分かった。咲かなかったすべての蕾が、そうなっていた。花弁は紙に乗せてポブリ代わりにトイレに置いてある。花びらだけなのに、そして枯れかけていたものなのに、香る。

　昨夜、これを書いている時に、となりの杜から鳥の声がした。「ホッホッ」という鳴き声。「アオバズク」らしい…。この小さな杜にこんなフクロウの仲間がいるとは…。先週はウグイスがずいぶん鳴いていた。今はもうまったく鳴かない。お嫁さんが来たのかな。鳴きがいがあったようだ。

　庭で灰色カビ病と格闘していて、ブラックベリーの枝を折ってしまった。食卓に飾ってみた。

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タグ：ブラックベリー ステムブロッコリー ブルヘッド バラ 咲かない理由 アオバズク ウグイス

コメント 18

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やっぱり青虫、苦手～（＞o＜）
こんなんじゃ家庭菜園できないですね。
by まめ (2010-05-25 12:47) 

まめさん、こんにちは。
あらあら、ニガテですか〜　私は青虫はほんとは好きなくらいで、
（子供の頃、わざわざ水槽で飼ってた。そこらじゅうにいるのに。・笑）
出来れば、このままここで飼ってあげたいんですが、ダメよね。
置いといても、鳥や肉食の虫にどうせ食べられてしまうし。

by おじゃまま (2010-05-25 13:21) 

ブロッコリーは大好きな野菜です＾＾
昨年植えたのですが…アブラムシと青虫が凄くて！
今年は夫君に却下されました…
ブラックベリーのお花ピンク色で綺麗ですね♪
by ポチタマ (2010-05-25 14:05) 

ポチタマさん、こんにちは。
却下〜（笑）　よほどこたえたのですね…。
確かに今回はアブラムシがすごかったし、毎日１つ２つ青虫を潰してるし、
大変かな…。今度はもう少し柔らかい品種に挑戦します。
by おじゃまま (2010-05-25 14:28) 

こんにちは。
ブロッコリーをご自宅で・・・(@_@;)　貴重なお味だったことでしょう。
ブラックベリーのお花ってピンクで可愛いんですね。
by yakko (2010-05-25 14:46) 

yakkoさん、お久しぶりです！
ブロッコリーといっても、「ステムブロッコリー」なので小さいですよ。
でも初収穫はともかく嬉しいものです。
ブラックベリーの花は草イチゴよりもしっかりした感じです。
可憐さでは、草イチゴの花の勝ちかな〜（笑）
by おじゃまま (2010-05-25 14:51) 

こんにちは＾＾
やはり植物を育てるって大変ですね～
我が家はミニバラの葉と、クチナシの葉が青虫にやられます（＿＿；
割り箸や、時には直接手で捕獲します（－－；
by mimimomo (2010-05-25 16:25) 

ブラックベリーのお花って可愛いんですね。
好みのピンクです。　＾＾
青虫お好きですか？キャベツのシーズンになるとうちの畑に山ほど。
よかったら採りに来ます？　（笑）
by 畑の帽子 (2010-05-25 17:47) 

ブロッコリーはいつも苗を買っています。最近は、けっこうおいしく出来てますが・・・。
今日、キュウリの脇目を抜いていたら、葉っぱにアブラムシを発見しましたよ。ストチュウで退治しなきゃ、と決意した私です。
by MERRY (2010-05-25 18:21) 

ブロッコリーとカリフラワー植えました。
虫が来ないように、しっかり防虫ネットをかぶせましたよ。
昨年はこれで、カリフラワーとブロッコリー、３個食べました。
今年は４個苗で、今、カリブる、紫カリフラワーの種を植えています。
まだ発芽しません。
by mutumin (2010-05-25 20:23) 

mimimomoさん、こんばんは。
青虫といってもそれはきっとアゲハの幼虫のほうですね？つまむと臭い時がありませんか？
あれはモンシロの青虫よりも大きくなりますからね〜食べる量もすごい;;
手でいきますか〜（笑）私も、芋虫ならいきますナ〜
by おじゃまま (2010-05-25 23:13) 

畑の帽子さん、こんばんは。
有り難いお申し出ですが遠慮いたしたく存じます（笑）。
でもかわいい〜　コロンとしてて…。
もすこしたくさんキャベツとか作ってたら、何匹かは飼ってみたいものなんですけれど、
わざわざ餌を買うのも…ねぇ（笑）
by おじゃまま (2010-05-25 23:15) 

MERRYさん、こんばんは。
アブラムシ、葉にいるのはもう手で潰してます。
ブロッコリーとかバラの蕾とか若芽など、手で潰そうとすると植物が傷みそうな時は
スプレーで噴射して吹き飛ばします。今年はそれでも少ないですよ〜。
by おじゃまま (2010-05-25 23:17) 

mutuminさん、こんばんは。
私も紫のカリフラワーのモニターになっていますが、種蒔きは夏みたいなんですが…？
種袋の記載によると、なんですけど、今でも蒔けるんでしょうか…。
カリフラワーは美味しいのに子どもには人気ありません。でも作っちゃお。
by おじゃまま (2010-05-25 23:19) 

お早うございます。
フクロウいますか。
生き物ではありませんが、ぎゃらりぃにフクロウの陶器があって、好評です。

by 夏炉冬扇 (2010-05-26 06:57) 

畑で、ブロッコリーを作る時は、防虫ネットでガードしてます。
よほど葉が美味しいのか、青虫の餌食になってしまいます。
農薬使えば綺麗に作れるのですが・・・
芋虫やアブラムシがつくということは、安全で美味しい証拠です。
by 袋田の住職 (2010-05-26 09:38) 

夏炉冬扇さん、こんばんは。
フクロウの置物などは私も大好きです。何故でしょうね？
ついつい買ってしまいます…。
by おじゃまま (2010-05-26 20:49) 

袋田の住職さん、こんばんは。
防虫ネットを張るのもなかなか大変でしょうね…。
私は使ったことが無いんです。青虫はともかく、
メイガの類いには閉口します…。この時期から九月頃まで、メイガとの戦いは続く（笑）
by おじゃまま (2010-05-26 20:50)